А еще нержавейка разная бывает.
Одна полируется просто на ура, другую замучаешься тереть.
Все правильно.Марки стали разные,поэтому и обрабатываются по разному.Помнится,накладка бака на долгострое была отечественная нерж,марки Х18Н10Т,как сейчас помню,так ее 3раза переделывал от и до,пока добился нужного.