Насколько мне известно, гальваника не очень дружит со сплавами и железом =) Зато позволяет легко получить нужную форму.
Если говорить о нержавейке - в общем вариантов не так много
1. Купить готовый за многоденег (нашел в интернете новодел для того самого ижа за 3500/шт)
2. За вальцевать трубу, болгаркой сделать вертикальный пропил, наварить на него "плавник" выгнутый из листа.
3. на кусочке трубы выпилить лепестки, согнуть и заварить к центру, сделать пропил, наварить плавник.
Больше идей у меня нету.